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키토김밥 만들기 알아보고자 합니다. 키토김밥 만들기 외에도 키토김밥 칼로리 또한 정리하였습니다. 아래 정보를 다 읽으시면 키토김밥 만들기 및 키토김밥 칼로리 정보 얻어가시게 될 것입니다. 키토김밥 만들기 및 키토김밥 칼로리 궁금점이 있으셨던 분들은 본문을 끝까지 읽어주시면 키토김밥 다이어트 건강정보에 도움이 되시리라 생각합니다.
최근 나혼자산다 TV프로그램에 전현무가 집들이 겸 플리마켓을 집에서 열어 샤이니 키, 기안84 등에게 키토김밥을 만들어주면서 다시금 화제가 되고 있는 다이어트 김밥입니다.
키토김밥 만들기
키토김밥 재료 및 레시피 입니다. 김밥 한줄 즉 1인분 기준으로 재료 정리하였습니다.
▲ 키토김밥 재료
- 계란 3~4개
- 당근 1/2개
- 오이 1/2개
- 김밥용김 1장
- 설탕 1T (1큰술, 기호에 따라 양 조절)
- 소금 한꼬집 (기호에 따라 양 조절)
▲ 키토김밥 레시피
1. 계란은 흰자와 노른자를 같이 풀어 지단을 만들어줍니다. 이 때 기호에 따라 설탕 추가 양을 선택하면 됩니다. 당도 조절하고자 하시는 분들은 설탕은 넣지 않으셔도 무방합니다. 계란지단은 계란3개 기준으로 3장~4장 정도 만들어 주어 돌돌 말아준 다음 채썰듯이 잘라줍니다.
2. 오이와 당근을 채썬 다음 당근은 딱딱함이 어느 정도 죽을 정도만큼 볶아줍니다. 볶아줄때 소금은 한꼬집 넣어주면 좋지만 이 또한 본인의 기호에 따라 소금의 양을 조절해주면 됩니다. (키토김밥이 다이어트김밥이긴 하지만 이때 소금 아주 소량은 문제 없을것 같다는 개인적인 생각입니다)
3. 보통의 김밥이라면 김밥김 위에 밥을 올리겠지만, 키토김밥에는 밥대신 계란지단을 올려줍니다. 이때 계란지단을 꼬불꼬불하게 얹어줍니다. 그리고 계란지단 위에 볶은 당근과 오이를 가지런히 올려주시고 말아주시면 됩니다.
※ 밥이 없기 때문에 김밥김이 잘 붙지 않는다면 밥풀 몇알을 이용해 접착시키시면 됩니다.
키토김밥 칼로리
키토김밥 칼로리는 약 100~150kcal(칼로리) 정도라고 합니다. 보통 일반 재료를 넣은 김밥의 칼로리는 400~600kcal 내외이지만 키토김밥의 칼로리는 절반을 넘어 1/3 정도로 칼로리가 낮습니다.
하지만 키토김밥의 경우 위에서 정리했든 김밥김, 계란, 당근, 오이 등 야채와 계란위주의 재료로 만든 키토김밥도 있지만, 주재료로 치즈, 참치, 닭가슴살 등 다른 재료들을 추가하여 만드는 레시피도 있습니다. 이 경우 특이하거나 맛있게 만들고자 재료를 추가해주시는건 좋지만 재료들의 자체 칼로리나 밑간을 위한 설탕이나 소금의 양 추가를 통해 칼로리가 올라갈 수 있는 점은 주의하시면 좋겠습니다.
키토김밥 다이어트
이왕 키토제닉 다이어트 김밥인 키토김밥을 드시는 김에 본인의 기초대사량을 파악한 다음 깻잎이나 양배추 등 야채 위주의 재료들을 추가해 만든 키토김밥을 드시는걸 추천드립니다 :-)
혹여나 키토김밥 만드는게 번거로우신분들은 바르다김선생 등 김밥집에서 키토김밥을 사드셔보는것도 키토김밥의 입문 방법으로 좋은 접근이라 생각합니다. 개인적으로 바르다김선생 김밥들은 모두 건강한 맛인것 같아 애용하는 김밥브랜드입니다.
이상으로 키토김밥 만들기 방법 및 키토김밥 칼로리 정보 알려드렸습니다.
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